شرایط مدیریت عمومی پرورش بوقلمون، کم و بیش مانند مرغ است. اما باید با توجه به اندازه پرندگان به آب، تغذیه و فضای کف توجه شود و در زمان پرورش باید احتیاط لازم را به عمل آورد. برای مثال ؛ به عنوان یک قاعده کلی، جوجه های بوقلمون نیاز به دو برابر فضا در مقایسه با مرغ دارند در روزهای اول پرورش نیاز است تا جوجه های بوقلمون به اجبار تغذیه شوند. لذا باید به شدت نور توجه بیشتری مبذول داشت. خلق و خوی پرنده معمولا عصبی است، از این رو بوقلمون ها در تمام مراحل زندگی دچاراسترس می شوند. بنابراین برای جلوگیری از تلفات سنگین باید دقت لازم در پرورش صورت گیرد. نیاز بوقلمون به مواد مغذی با مرغ متفاوت است. بوقلمون نسبت به مرغ برای رشد سریع به پروتئین، مواد معدنی و ویتامین بیشتری نیاز دارد لذا جیره بوقلمون گرانتر از جیره مرغ است.
توجه داشته باشید که مصرف خوراک بر اساس فصل، جنس پرنده، نور، شرایط آلونک، وضعیت بیماری و سایر شرایط محیطی متفاوت خواهد بود. شرایط عملکردی مناسب برای پرورش بوقلمون مطابق جداول فوق بر اساس شرایط آب و هوایی معتدل بوده و این نتایج برای اقلیم گرمسیری و مدیترانه ای کاهش می یابد . البته تغذیه تاثیر بسزایی در نتایج این عملکرد خواهد داشت. این جداول عملکردی بر اساس آخرین راهنمای AVIAGEN تهیه شده است.